{"id":572,"date":"2019-02-05T13:08:19","date_gmt":"2019-02-05T12:08:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/?p=572"},"modified":"2019-12-25T16:09:47","modified_gmt":"2019-12-25T15:09:47","slug":"les-pinces-de-cuisson-laquelle-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/les-pinces-de-cuisson-laquelle-choisir\/","title":{"rendered":"Les pinces de cuisson : laquelle choisir ?"},"content":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;y a rien de plus d\u00e9sagr\u00e9able que de se bruler les doigts en faisant la cuisine. Les pinces de cuisson permettent d&rsquo;\u00e9viter ce type de d\u00e9sagr\u00e9ment. Dans les prochains paragraphes, vous d\u00e9couvrirez quelques conseils pour choisir la pince culinaire qu&rsquo;il vous faut.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Les crit\u00e8res pour choisir les pinces de cuisson<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-574\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-choix-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-choix-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-choix-66x66.jpg 66w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Que ce soit pour cuisiner ou servir, la pince de cuisine joue un r\u00f4le important dans notre quotidien. C&rsquo;est une raison de plus de bien choisir un mod\u00e8le qui r\u00e9pond en tout point \u00e0 nos attentes. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, vous avez int\u00e9r\u00eat \u00e0 opter pour une pince dont la prise en main se fait en toute facilit\u00e9. Ses bras doivent \u00eatre assez longs, mais rester pratiques. Les manches m\u00e9talliques sont normalement isol\u00e9es pour vous prot\u00e9ger de la chaleur. Pr\u00eatez attention au nettoyage de l&rsquo;ustensile. Ce dernier devrait passer dans le lave-vaisselle. L&rsquo;id\u00e9al serait d&rsquo;avoir un mod\u00e8le qui ne craint pas la corrosion, c&rsquo;est-\u00e0-dire une pince en inox. Les mod\u00e8les en plastique sont \u00e9galement int\u00e9ressants \u00e0 condition que le mat\u00e9riau utilis\u00e9 soit de qualit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n<h2>Les trois types de pinces culinaires<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-575\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-type-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-type-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pince-cuisson-type-66x66.jpg 66w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Il existe une pl\u00e9thore de pinces de cuisine, mais nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous trois mod\u00e8les qui m\u00e9ritent l&rsquo;attention. Ce sont les plus pratiques. La pince aux extr\u00e9mit\u00e9s larges silicon\u00e9es vous offre le maximum de s\u00e9curit\u00e9. Cet ustensile aux bords plats permet de manipuler le poisson ou d&rsquo;autres pr\u00e9parations culinaires assez larges. Pour les grillades, vous aurez besoin d&rsquo;une pince avec des extr\u00e9mit\u00e9s minces. La pr\u00e9hension des morceaux de viande sur le barbecue deviendra plus facile qu&rsquo;avec une fourchette. La derni\u00e8re pince est presque identique \u00e0 celui des grillades, mais avec un rev\u00eatement en c\u00e9ramique sur les pointes. Ce dispositif le rend plus adapt\u00e9 pour la cuisson au wok ou \u00e0 la po\u00eale. La c\u00e9ramique r\u00e9siste bien \u00e0 la chaleur et \u00e9vite de gratter le rev\u00eatement antiadh\u00e9sif de votre plat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify\">Il n&rsquo;y a rien de plus d\u00e9sagr\u00e9able que de se bruler les doigts en faisant la cuisine. Les pinces de cuisson permettent d&rsquo;\u00e9viter ce type de d\u00e9sagr\u00e9ment. 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