{"id":566,"date":"2019-01-17T15:16:00","date_gmt":"2019-01-17T14:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/?p=566"},"modified":"2019-12-25T16:09:50","modified_gmt":"2019-12-25T15:09:50","slug":"mettez-vous-a-la-cuisine-creative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/mettez-vous-a-la-cuisine-creative\/","title":{"rendered":"Mettez-vous \u00e0 la cuisine cr\u00e9ative !"},"content":{"rendered":"
La cuisine peut \u00eatre un loisir \u00e0 part, si elle est d\u00e9j\u00e0 un art \u00e0 part enti\u00e8re. Mais, la cuisine cr\u00e9ative ne s’aligne pas aux plats que vous pr\u00e9parez au quotidien pour votre famille. Elle demande de l’invention tant dans la recette que dans la pr\u00e9sentation du plat. Vous aimez cuisiner, ou pas ? Laissez-vous tenter par l’exp\u00e9rience de la cuisine cr\u00e9ative.<\/p>\n
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Vous n’avez pas besoin de copier litt\u00e9ralement les recettes publi\u00e9es dans les livres et sur Internet. La cuisine cr\u00e9ative demande une touche personnelle qui ne sera pas reproduite par autrui. Quoi qu’il en soit, il faut toujours partir d’une base. Souhaitez-vous faire de la p\u00e2tisserie, de la cuisine japonaise, un plat \u00e0 base de viande ou encore un plat \u00e0 base de l\u00e9gumes ? Plusieurs livres vous initient \u00e0 la cuisine cr\u00e9ative. En p\u00e2tisserie, vous pouvez essayer des g\u00e2teaux et des biscuits insolites, avec des formes, des couleurs et des go\u00fbts qui sortent de l’ordinaire. Vous pouvez par exemple ajouter des paillettes de sucre ou du gla\u00e7age sur votre g\u00e2teau d’anniversaire. Pour r\u00e9aliser vos recettes, vous avez \u00e0 votre disposition des ustensiles insolites comme un s\u00e9parateur de jaune d’\u0153uf, une machine \u00e0 sushi ou encore une guillotine \u00e0 saucisson. Surprenez vos papilles en ajoutant un brin d’\u00e9pices non habituel \u00e0 votre plat. Que diriez-vous d’une cuisse de poulet caram\u00e9lis\u00e9 au thym ou encore des raviolis \u00e0 la truffe ? Toutes les possibilit\u00e9s s’offrent \u00e0 vous !<\/p>\n
Pour cuisinier avec cr\u00e9ativit\u00e9, il faut utiliser des ustensiles qui sortent de l’ordinaire. Pour faire des g\u00e2teaux par exemple, utilisez des moules avec des formes originales et vari\u00e9es. Essayez des biscuits en forme d’animaux ou d’astres. N’oubliez pas de jour sur la d\u00e9coration en ajoutant du colorant, des perles ou du gla\u00e7age sur des recettes qui n’en comportent pas d’habitude. Si vous voulez pr\u00e9parer des plats succulents \u00e0 base de foie gras, r\u00e9aliser des sushis que tout le monde adorera ou confectionner des macarons qui raviront les enfants, utilisez des outils \u00e0 d\u00e9couper et \u00e0 former hors du commun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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