{"id":431,"date":"2017-04-25T12:36:57","date_gmt":"2017-04-25T11:36:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/?p=431"},"modified":"2017-04-25T12:36:57","modified_gmt":"2017-04-25T11:36:57","slug":"les-herbes-aromatiques-sinvitent-au-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/les-herbes-aromatiques-sinvitent-au-potager\/","title":{"rendered":"Les herbes aromatiques s&rsquo;invitent au potager"},"content":{"rendered":"<p>Les herbes aromatiques ont travers\u00e9 des si\u00e8cles pour venir d\u00e9corer vos jardins. De plus, chaque herbe aromatique poss\u00e8de une action favorisante pour la pousse et la pr\u00e9servation de vos l\u00e9gumes. Ces herbes sont \u00e9galement utilis\u00e9es en cuisine pour parfumer et rehausser le go\u00fbt des aliments, en m\u00e9decine pour soulager les maux&#8230;<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Comment cultiver les herbes aromatiques ?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-434 alignleft\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/preparer-le-sol.jpg\" alt=\"\" width=\"286\" height=\"211\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/preparer-le-sol.jpg 650w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/preparer-le-sol-300x222.jpg 300w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/preparer-le-sol-220x161.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/>Il est pr\u00e9f\u00e9rable de cultiver vos herbes en printemps sur des terres fertiles. Pr\u00e9parez bien le sol en appliquant un engrais complet sur l&rsquo;ensemble du lit pour les semis. Ajoutez l&rsquo;engrais gr\u00e2ce \u00e0 une b\u00eache ou un motoculteur. Avant de cultiver les herbes, veillez \u00e0 bien lisser la surface. Sachez que les herbes aromatiques ont beaucoup besoin de nutriments en d\u00e9but comme au milieu de leur croissance. Pensez \u00e0 ajouter du compost quelques semaines apr\u00e8s la plantation. Mais o\u00f9 planter vos herbes aromatiques dans le jardin ? Sachez qu&rsquo;une herbe peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour une plante et mauvaise pour une autre.<\/p>\n<h2>Comment associer vos herbes \u00e0 vos l\u00e9gumes ?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-433 alignleft\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/fleur-et-herbe.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/fleur-et-herbe.jpg 896w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/fleur-et-herbe-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/fleur-et-herbe-768x434.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 274px) 100vw, 274px\" \/>L&rsquo;origan s&rsquo;utilise dans de nombreuses recettes de cuisine. Vous devez absolument le cultiver dans votre potager puisqu&rsquo;il a besoin de tr\u00e8s peu d&rsquo;entretien. Il se cultive plut\u00f4t pr\u00e8s des l\u00e9gumes racines. La roquette par contre ne doit pas \u00eatre cultiv\u00e9e pr\u00e8s des l\u00e9gumes racines. C&rsquo;est une plante qui se d\u00e9veloppe rapidement et doit donc se planter avec parcimonie. Plantez-la plut\u00f4t pr\u00e8s des aubergines et des courgettes. De nombreuses herbes aromatiques sont r\u00e9put\u00e9es pour \u00e9loigner et chasser les insectes du jardin, de v\u00e9ritables ennemis des potagers. Le basilic chasse les moustiques et les mouches, id\u00e9al alors aupr\u00e8s des poivrons, des piments et des tomates. La sauge \u00e9loigne les limaces et se plante de pr\u00e9f\u00e9rence pr\u00e8s des choux. Le romarin est utilis\u00e9 contre les mouches de carottes. Le persil est id\u00e9al pr\u00e8s des asperges, du c\u00e9leri, du radis et du poireau. La menthe est \u00e0 placer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des fraises, des tomates et des choux, mais jamais pr\u00e8s des carottes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify\">Les herbes aromatiques ont travers\u00e9 des si\u00e8cles pour venir d\u00e9corer vos jardins. De plus, chaque herbe aromatique poss\u00e8de une action favorisante pour la pousse et la pr\u00e9servation de vos l\u00e9gumes. 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