{"id":414,"date":"2017-03-31T11:35:38","date_gmt":"2017-03-31T10:35:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/?p=414"},"modified":"2017-03-25T11:45:41","modified_gmt":"2017-03-25T10:45:41","slug":"salade-de-papaye-verte-aux-legumes-du-potager-avec-vinaigrette-de-papaye-une-recette-ideale-pour-ceux-qui-veulent-entretenir-leur-forme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/salade-de-papaye-verte-aux-legumes-du-potager-avec-vinaigrette-de-papaye-une-recette-ideale-pour-ceux-qui-veulent-entretenir-leur-forme\/","title":{"rendered":"Salade de papaye verte aux l\u00e9gumes du potager avec vinaigrette de papaye : une recette id\u00e9ale pour ceux qui veulent entretenir leur forme"},"content":{"rendered":"<p>Si vous voulez garder votre ligne, les plats \u00e0 base de l\u00e9gumes et de fruits sont les plus conseill\u00e9s. Voici une recette id\u00e9ale que vous pouvez r\u00e9aliser r\u00e9guli\u00e8rement. Il s&rsquo;agit de la recette de salade de papaye verte aux l\u00e9gumes du potager avec vinaigrette de papaye. <!--more--><\/p>\n<h2>Les ingr\u00e9dients utiles pour r\u00e9aliser la recette<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-418\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Salade-de-papaye-verte-et-carotte-c-Pongsak14-shutterstock-600x399.jpg\" alt=\"\" width=\"359\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Salade-de-papaye-verte-et-carotte-c-Pongsak14-shutterstock-600x399.jpg 600w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Salade-de-papaye-verte-et-carotte-c-Pongsak14-shutterstock-600x399-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/>Pour pr\u00e9parer cette salade pour 4 personnes, vous avez besoin de 100 g de haricots verts fins, de 100 g de radis roses, de 200 g de papaye verte, de 150 g de pousses de soja, d&rsquo;une pomme Granny Smith, de 100 g de carottes et de 100 g de courgettes. Pour pr\u00e9parer la vinaigrette de papaye, vous devez disposer de \u00bd de papaye verte, de jus d&rsquo;une orange, de jus d&rsquo;un citron, d&rsquo;une c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive et d&rsquo;un fruit de la Passion.<\/p>\n<h2>Les \u00e9tapes de pr\u00e9paration<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-416\" src=\"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/044-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"397\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/044-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/044-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/044-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/044.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/>Pour pr\u00e9parer la salade, vous devez d&rsquo;abord cuire dans de l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e les haricots verts jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient tendres. Ensuite, rafra\u00eechissez instantan\u00e9ment dans de l&rsquo;eau glac\u00e9e, puis \u00e9gouttez et \u00e9pongez. Ensuite, coupez les radis en rondelle fine et taillez la pomme, la papaye, la courgette et les carottes en julienne. Ensuite, m\u00e9langez tous les \u00e9l\u00e9ments dans un bol et r\u00e9servez. Passer ensuite \u00e0 la pr\u00e9paration de la vinaigrette de papaye en taillant ce dernier en brunoise. Puis, dans un bol, fouettez les jus de citron et le jus d&rsquo;orange tout en ajoutant de l&rsquo;huile d&rsquo;olive progressivement. Ensuite, divisez le fruit de la Passion en deux et enlevez les p\u00e9pins, puis ajoutez-les \u00e0 la vinaigrette. Enfin, m\u00e9langez la salade avec un peu de vinaigrette et en mettez un petit tas sur une assiette plate. Puis, d\u00e9corez avec le reste de la vinaigrette, un cerfeuil et une enveloppe de fruit de la Passion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify\">Si vous voulez garder votre ligne, les plats \u00e0 base de l\u00e9gumes et de fruits sont les plus conseill\u00e9s. Voici une recette id\u00e9ale que vous pouvez r\u00e9aliser r\u00e9guli\u00e8rement. 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